Mon etablisement restaurant
La carte
La carte de Mon etablisement restaurant, restaurant à Teyran.
La carte
Plats
- Plat à ajouter
Origine des viandes : France
Variation Gourmande
- Menu à 26 € (sans fromage)26,00 €
Origine des viandes : France
sans fromage
- Menu à 30,50 € (avec fromage)30,50 €
Origine des viandes : France
avec fromage
Nos Entrées
- Velouté de Champignon de Paris, Saumon fumé « maison », quelques croûtons et sa crème citronnée
Origine des viandes : France
- Saucisse de Morteau gratinée à la Tome de Savoie et sa salade de Pomme de terre à la moutarde à l'ancienne
Origine des viandes : France
Nos Plats
- Tournedos de Merlu farci aux herbes aromatiques, Flan de Brocolis et son coulis de Brocolis
Origine des viandes : France
- Paleron de Bœuf confit au vin rouge, Mousseline de Carotte et Pommes de terre sautées, jus de cuisson réduit Allergènes : gluten, arachides, moutarde
Origine des viandes : France
Nos Fromages
- Notre Chariot de Fromages affinés …d'ici et d'ailleurs Allergènes : lait
Origine des viandes : France
- Cromesquis de Munster au Cumin et son méli-mélo de salades Allergènes : lait
Origine des viandes : France
Nos Desserts
- Soufflé Glacé à la Goyave, Minestrone de Fruits frais et son coulis Fruits de la Passion Allergènes : lait
Origine des viandes : France
- Crème Brûlée « Maison » à la Vanille Bourbon Allergènes : lait, œufs, soja
Origine des viandes : France
Allergènes : G gluten · O œufs · A arachides · So soja · L lait · Mo moutarde.
Allergènes des autres plats : non indiqués, demandez à l’équipe.
- Fait maison
- plat élaboré sur place à partir de produits bruts, selon le restaurant.
Informations données par le restaurant. Des traces sont possibles : demandez à l’équipe en cas d’allergie. Carte vérifiée le 14 novembre 2026.